こんにちは。
なっさんです。
毎度、毎度、飯ばっかり食いやがってと思っているみなさん
すいません。美味しいご飯が大好きなもので・・・
そのうち、食い物以外のネタも書きますのでご容赦下さい。
今日はステーキです。
コチラ(私の実家は平戸市生月町です)に戻ってからというもの、
私はステーキに恋い焦がれておりました。
佐世保にはレモンステーキという美味しいお肉がありますし、平戸は有名な焼肉屋さんもあります。
行きました。両方行きました。
違ーーーう!
違うんです。
ガツン!とした大きいお肉のサーロインのリブリースの牛のお肉の赤いところを
ガッシガッシ食らいたいのです。
ありました。
探してみたら何とも美味しそうなお肉がありました。
ということで紹介します。
(前置き失礼!)
ミシェルブラウン ステーキハウスです。
お店は佐世保共済病院近く、川沿いにあります。
アンガス牛のステーキが有名で、リピーターも多いとか。
特に外人さんに大人気だそうです。
入口は小ぢんまりとして隠れ家的な雰囲気があります。
2階に上がるとすぐに入口です。
黒人さんが陽気に出迎えてくれました^^
値段がそこそこ張るので、今回はシンプルにスープとパンとステーキに絞って注文(^^♪
まずはスープから。
「本日のスープ」ということで、この日はジャガイモのポタージュでした。
昔、大泉洋が「本日のスープ」っていう歌でCD出してしましたね。
どうでもいいですね。
「本日のスープ」はスターダストレビューが作曲でしたね。
ハイ、どうでもいいですね。
はやくお肉下さい。
スープの次はパンです。
美味しくてけっこう。
早くお肉下さい。
そして遂に。
遂に。
平戸に戻ってはや2年。
待ち焦がれたサーロインが。
遂に。
遂に。
きたーーー!
ドーーーン!
400gです。
赤いです。美味しいです。
久しぶりの本格ステーキ。
やっぱりステーキはサーロインです。
脂身が少なく、筋肉繊維質の赤身が ”肉食ってるぞ” って感じです!
お腹にずっしりと来ましたが大満足です!
ミシェルブラウン、素晴らしい!
ちなみにリブロースはこんなんです。
アンガス牛は後で調べたところステーキ牛としてはかなり評判が良いらしいです。
和牛は油が多いのでステーキだとしつこくなりそうですが、
アンガス牛だとさっぱりとしていて、胃にもカロリー的にも優しいらしいです。
(それでも食べ終わるのに40分くらいかかりました)
満足★失礼!